Restaurantes Santa Cruz
La gastronomía de Santa Cruz, Bolivia, ofrece una mezcla vibrante de sabores que reflejan la diversidad de ingredientes locales. Platos emblemáticos como el Majadito, una combinación de arroz con carne de res y charque, el Locro, un guiso espeso con maíz, yuca y carne, y las refrescantes empanadas cruceñas, rellenas de carne y especias, representan la identidad culinaria de la región. Los sabores picantes y las texturas variadas son característicos de la comida cruceña, donde ingredientes frescos y técnicas tradicionales se combinan para ofrecer una experiencia gastronómica única y deliciosa.
Los Principales Platos Típicos de Santa Cruz
Majadito Cruceño
Mezcla de arroz, carne de res, charque, cebolla, tomate, huevo y plátano frito, ofreciendo una combinación única de sabores.
Sopa de Maní
Sopa densa con maní, carne de res o pollo, y vegetales, proporcionando un sabor característico de la región cruceña.
Cuñapé
Panecillo boliviano de queso con almidón de yuca, huevo y sal. Esponjoso por dentro y crujiente por fuera, un placer para el paladar.
